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砂肝のネギドレッシング レシピ・作り方

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you花凛
ビールが止まらなくなるおつまみ。いつも倍量作りますが、あっという間に無くなります！

材料（2人分）

下処理済みの砂肝
200g
☆ネギのみじん切り
1/2本分
☆塩
小さじ1/2
☆ダシダ
大さじ1/4
☆酢
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を混ぜておく
  2. 2
    砂肝を茹でて水気を切り、粗熱が取れたら1に漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂肝を漬け込んだら2〜3時間置くと味が染みて美味しいです

きっかけ

砂肝のおつまみが食べたくて

公開日：2018/03/23
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カテゴリ
砂肝簡単鶏肉料理簡単おつまみビールに合うおつまみ

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