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豚コマ肉とほうれん草の蕗味噌炒め レシピ・作り方

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you花凛
蕗味噌を頂いたり作った時に作る美味しいおかずです

材料（2人分）

豚コマ切れ肉
250g
茹でほうれん草
3束分
☆蕗味噌
60g
☆酒
大さじ1
塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をひと口大に切る
  2. 2
    豚コマ切れ肉に塩をしテフロン加工のフライパンで炒め豚肉の色が変わったらよく混ぜた☆と1のほうれん草を入れ更に炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンで炒めることで炒め油が要らずさっぱりヘルシーに頂けます

きっかけ

蕗味噌を作る時期の定番おかずです

公開日：2018/03/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉日本酒に合うおつまみ5分以内の簡単料理簡単豚肉料理簡単おつまみ

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