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セリと牛肉のサラダ レシピ・作り方

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you花凛
ナンプラーを効かせたエスニック風サラダ。お好みで唐辛子を入れても美味しいです。

材料（2人分）

牛コマ切れ肉
200g
セリ
1束
☆ナンプラー
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
胡麻油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    せりを一口大に切り胡麻油を絡ませておく
  2. 2
    牛コマ切れを茹で水気を切ったら熱いうちに☆の材料で和える
  3. 3
    1のセリと2の牛肉を食べる直前に混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セリがしんなりし過ぎないように食べる直前に牛コマ切れと合わせること

きっかけ

セリが美味しい時期なので

公開日：2017/12/27
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