材料（4人分）
- ひき肉
- 100ｇ
- a砂糖
- 大1
- a料理酒
- 大1
- aみりん
- 大1
- a水
- 大1
- a味噌
- 20ｇ
作り方
-
- 1
-
- ひき肉を炒める。
-
- 2
-
- aの調味料を合わせておく。
-
- 3
-
- ひき肉に火が通ったら2を混ぜる。
沸騰して1分程度煮詰める。
※煮詰めすぎると味噌が濃くなってしまうので注意！
おいしくなるコツ
今日ふろふき大根の上にのせていただきました。明日は豆腐のうえにのせようと思います！
きっかけ
作り置きのレパートリーの1つとして作りました。
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