常備菜 ハヤトウリとピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハヤトウリ
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 胡麻油
- 大さじ1
- 顆粒中華スープの素
- ティースプーン2
作り方
-
- 1
- ハヤトウリとピーマンを太めの千切りにする
-
- 2
- フライパンに胡麻油をひき1のハヤトウリとピーマンを炒め脂がまわったら顆粒中華スープの素を入れ炒め合わせる
おいしくなるコツ
ハヤトウリもピーマンも生で食べれるのでさっと炒めると触感も良く仕上がります。
きっかけ
我が家の定番常備菜です。
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