茄子とソーセージのトマトソースグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茄子とソーセージを縦に薄切りにする
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ1の茄子とソーセージに塩胡椒を少々したらこんがりと焼く
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- 3
- 2の茄子とソーセージをグラタン皿に並べ、トマトソースを乗せたらとろけるチーズを振りかけトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く
おいしくなるコツ
茄子とソーセージを焦げ目が付くまで焼くと香ばしくて美味しいです。
きっかけ
トマトソース味のアツアツグラタンが食べたくて。
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