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レンジで!箸が止まらない茄子の玉ポン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
you花凛
火を使わないので夏の時期に大活躍レシピ。たくさん作ってもあっという間になくなります。
材料(2人分)
茄子
3本
鰹節
1パック
胡麻
小さじ3
胡麻油
大さじ1
☆みじん切り玉ねぎ
1/2個分には
☆ポン酢
玉ねぎがヒタヒタになる量
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作り方
1
茄子を大きめの乱切りにし、耐熱容器にいれふんわりとラップをしたら600wで4分半チンする
2
☆の材料を合わせておく
3
1の粗熱が取れたらしっかりと水分を絞りボールに入れ2の合わせ調味料の大さじ8〜9と鰹節、胡麻、胡麻油を混ぜよく冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えてから1時間位冷蔵庫で冷やすと美味しくなります。
きっかけ
簡単に出来る玉ポンドレッシングで茄子を和えてみました。
公開日:2017/08/22
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