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ヘルシー!豆腐さばケチャソース! レシピ・作り方

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豆腐とさば缶でヘルシーソース!

材料(2~3人分)

木綿豆腐
1丁
さばの水煮缶
1個
オリーブオイル
大さじ2
50g
トマトケチャップ
100g
粉末コンソメ
小さじ1
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は1日くらい冷凍してカチンカチンに凍らせる。
  2. 2
    豆腐を解凍し、思いっきり絞って水気をしっかり切る。
  3. 3
    フライパンを火にかけ、オリーブオイルをしく。
  4. 4
    豆腐を入れ、ポロポロの状態になるように炒める。
  5. 5
    さば缶の中身を入れ、ほぐしながら炒める。
  6. 6
    水、トマトケチャップ、コンソメ、砂糖を入れ5分くらい煮込む。
  7. 7
    塩コショウをして味をととのえる。

きっかけ

豆腐だけじゃ寂しいのでサバも入れてみました!

公開日:2017/08/17

関連情報

カテゴリ
さば缶

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ORISEPON 安くてカンタンでヘルシーなメニューを食べたい!美味しさももちろん大事!

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