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ぜんざい豆乳シャーベット レシピ・作り方

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ぜんざい使ってヘルシーシャーベット!

材料(2~3人分)

ぜんざい
200g
豆乳
200g
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作り方

  1. 1
    豆乳とぜんざいを金億バットに入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    冷凍庫に入れ、液の1/3が固まるくらいになったらいったんとりだす。
  3. 3
    よくかき混ぜて、再び冷凍庫に入れる。
  4. 4
    液の1/3が固まったらまた取り出してよくかき混ぜて再び冷凍庫に入れる。
  5. 5
    4の作業をあと2回繰り返す。
  6. 6
    冷凍庫から出し、よくかき混ぜたら、再び冷凍庫に戻し、1時間冷凍する。
  7. 7
    再度よくかき混ぜる。
  8. 8
    再び冷凍庫に入れ、固める。
  9. 9
    食べる前に室温に少し戻し、よく混ぜてから食べる。

きっかけ

ぜんざいそのまま食べると甘すぎたので、シャーベットにしてみました!

公開日:2017/06/19

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カテゴリ
ぜんざい

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