材料（2人分）
- ピーマン
- 4個
- 豚肉または牛肉
- 200ｇ
- 生姜
- 1片
- ごま油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ①酒
- 大さじ1
- ①みりん
- 大さじ1
- ①オイスターソース
- 小さじ2
- いりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- 生姜とピーマンは細切りにします。
豚肉または牛肉に塩胡椒をふって片栗粉をまぶします
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて、生姜と豚肉または牛肉を炒め色が変わったらピーマンを入れます
-
- 3
- ①の調味料を加え炒めたら出来上がり。
器にもってお好みでいりごまを盛ったら出来上がり
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