砂糖不要！イチゴ豆乳シャーベット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆乳と苺ジャムをシェイカー等に入れ、よく振る。
2. 2 金属バットを用意し、1を入れる。
3. 3 冷凍庫に入れ、液の1/3が固まるくらいになったらいったんとりだす。
4. 4 よくかき混ぜて、再び冷凍庫に入れる。
5. 5 液の1/3が固まったらまた取り出してよくかき混ぜて再び冷凍庫に入れる。
6. 6 5の作業をあと2回繰り返す。
7. 7 冷凍庫から出し、よくかき混ぜたら、再び冷凍庫に戻し、1時間冷凍する。
8. 8 再度よくかき混ぜる。
9. 9 再び冷凍庫に入れ、固める。
10. 10 食べる前に室温に少し戻し、よく混ぜてから食べる。