春キャベツと鯛のやわらか蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   本しめじは洗って、下のほうを少し切り落とす。

3. 3

   鍋にちぎったキャベツを敷き詰める。

4. 4

   その上にだしの素と酒をふりかける。

5. 5

   本しめじをキャベツの間にうめこむように入れる。

6. 6

   その上に鯛を並べる。

7. 7

   蓋をして、弱火にかける。

8. 8

   キャベツがしんなりやわらかくなったら火を止める。