鰯のカリカリオーブン焼き*野菜たっぷりトルティーヤ レシピ・作り方

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saori_i_o
鰯のカリカリオーブン焼きが
キャベツマリネでさっぱりと
また違う雰囲気で食べられます*

材料(2人分)

鰯のカリカリオーブン焼き
2尾分(4切れ)
トルティーヤ
4枚
キャベツと人参のハニーマスタードマリネ
80g
トマト
80g
コルニッション(ピクルス)
40g
レタス
4枚程度
ライム
1/4個

作り方

  1. 1
    鰯のカリカリオーブン焼きはこちら

    レシピID:1480008703

    スパイス入りの方を使います
  2. 2
    キャベツのマリネはこちら

    レシピID:1480008712

    水気がたくさん出ている場合は
    軽く切ってください
  3. 3
    レタス キャベツマリネを用意

    トマト コルニッションは長細くカットしておく

    ミニトマトは長細い品種の アイコやアンジェラがおすすめです*
  4. 4
    トルティーヤは トースターかフライパンで
    温めます


    温めすぎると 膨らんでカリカリになり
    巻きにくくなるので注意です
  5. 5
    トルティーヤに材料を乗せて
    ライムを振りかけて
    巻く

    下を少し折り返すと 食べやすいです
  6. 6
    できるだけ キュッと巻いたら
    完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
  7. 7
    クルクル巻きでも 問題ないです
  8. 8
    スパイス無しの方で
    ピタパンサンドを作りました*


    レシピID:1480008716

おいしくなるコツ

ケイジャンスパイスと相性の良いライムは ぜひ振ってみてほしいです 鰯と柑橘の相性もバッチリです* コルニッションは小さなきゅうりのピクルスです 大きなものより食べやすいです*

きっかけ

トルティーヤの中身はひき肉だったりすることが多いので お魚にしてみました*

公開日:2016/07/31

関連情報

カテゴリ
トルティーヤスパイス&ハーブいわし
料理名
トルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

saori_i_o 閲覧 つくレポありがとうございます( ¨̮ ) *『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事 *『見た目も味のうち!』 を大切に *多めに作ってのアレンジメニューも *話題の食材 メニューも大好き ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります* Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です* チーズプロフェッショナルの資格を取りました*

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