カレーにぴったり＊生姜の香る雑穀米レシピ・作り方

Name: カレーにぴったり＊生姜の香る雑穀米
Total time: 2 h
Yield: 2〜3
Ingredients: 米 1合; タイ米（ジャスミンライス） 0.5合; 雑穀（赤米、黒米、もち麦など） 大匙2; 酒 大匙1; 生姜 5g; 水 300ml程度

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saori_i_o

作りすぎて 2回連続カレー…なんて日は
ご飯の方をアレンジすると気分も変わります＊

エスニックなおかずの時にもぴったりです♪

材料（2〜3人分）

米: 1合

タイ米（ジャスミンライス）: 0.5合

雑穀（赤米、黒米、もち麦など）: 大匙2

酒: 大匙1

生姜: 5g

水: 300ml程度

作り方

1

米をといで
タイ米、雑穀、スライスした生姜を加えて
水酒を加えて炊く

炊き上がったら生姜を除いて
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タイ米は洗うと香りが抜けるのであまりしっかり洗わない方がおすすめです

きっかけ

同じカレーでもご飯が変わるとまた違った美味しさになります♪

公開日：2016/06/08

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saori_i_o 閲覧つくレポありがとうございます( ¨̮ ) ＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事＊『見た目も味のうち！』を大切に＊多めに作ってのアレンジメニューも＊話題の食材メニューも大好きヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊ Instagram→saori_i_o 元調理師の専業主婦です＊チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊