カラーピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタをとり縦半分に切って薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱してピーマンを入れる。全体に油がまわったら火を止める。

3. 3

   塩麹を加え、よくあえて冷ませば出来上がり！かつお節をかけてもおいしいです。