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新たまねぎまるごとミンチボール! レシピ・作り方

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旬の新たまねぎをまるごと包み込んだミンチボールです!

材料(2人分)

小ぶりの新玉ねぎ
4個
豚合いびき肉
200g
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは皮をむいて、洗って、水分をふきとっておく。
  2. 2
    ひき肉と、しょうゆ、砂糖、だしの素を合わせてよくこねる。
  3. 3
    2で1を包み込む。
  4. 4
    アルミホイルで包んで、フライパンに入れ、蓋をして、弱火でじっくり蒸し焼きにする。

きっかけ

小さ目の新たまねぎが手に入ったので、まるごと食べれるメニューにしました!

公開日:2016/04/16

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カテゴリ
新玉ねぎ

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