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豆腐とおからのあっさりロールキャベツ! レシピ・作り方
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豆腐とおから入りでいっそうヘルシーなロールキャベツです!
材料(2人分)
鶏ひき肉
200g
絹ごし豆腐
200g
おからパウダー
20g
粉末コンソメ
小さじ1
キャベツ
4枚
コンソメスープ
1L
作り方
1
キャベツはレンジでチンして、やわらかくしておく。
2
ひき肉、豆腐、おからパウダー、粉末コンソメを合わせてよく混ぜ、こねる。
3
2を4分割し、やわらかくしたキャベツで包み込む。
4
深めのフライパンか鍋にコンソメスープを沸かし、3を入れて、弱火でじっくり煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉だけだとヘルシーじゃないなーと思って、おからや豆腐いっぱいにしてみました!
公開日:2016/04/03
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安くてカンタンでヘルシーなメニューを食べたい!美味しさももちろん大事!
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