土鍋でちょこっと芋ごはん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は洗って水に30分程漬け、ザルにあげておく。

2. 2

   さつまいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。

3. 3

   土鍋に米と水とだしの素を入れてさっと混ぜる。

4. 4

   その上にさつまいもをのせ、蓋をし、火にかける。

5. 5

   土鍋から蒸気が出てきて、蓋がブクブクしだしたら火を弱火にして10分間炊く。

6. 6

   火を止め、そのまま10分蒸らす。