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レシピ詳細
お酢と黒糖で大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
楽々6107
圧力鍋で煮ます。肉が柔らかくなるので骨からするっと取れます。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
手羽元
10本くらい
大根
小1本
a黒糖
大さじ3
a醤油
100ml
a酢
100ml
a酒
大さじ3
a水
200ml
作り方
1
大根は輪切りにする。大きいものなら半月に切る。
2
圧力鍋に大根、手羽元、aの調味料をすべていれ、蓋をし、強火にかける。
圧がかかったら弱火で30分煮る。火を止め自然に冷ます。
3
ピンが降りたら蓋を開け、煮汁を少し煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なので特にないです。
きっかけ
手羽元が安かったので。
公開日:2015/08/11
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関連情報
カテゴリ
手羽元
関連キーワード
手羽元
大根
圧力鍋
酢
料理名
手羽元と大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
楽々6107
最近、食費の節約に燃えています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/08 15:45
美味しかったです!あっと言う間に食べきりました!
sakumura301
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