余ったシュー皮で揚げスイーツ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- シュー皮 小さめのもの3～5個くらい
- 揚げ油 適量
- 粉砂糖 小さじ2くらい
作り方
- 1 揚げ油を火にかける。
- 2 シュー皮を揚げていく。
- 3 最初は大きな泡が出るのでその泡が小さくなるまでしっかり揚げる。
- 4 小さな泡になり、しっかり茶色に揚げ色がついたらOK.
- 5 揚がったシュー皮の上に粉砂糖を茶漉しでふるう。
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