もやしときゅうりの甘辛そぼろ和え★肉そぼろアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍していた肉そぼろを電子レンジで解凍します。
   
   肉そぼろの作り方は
   「肉そぼろ★冷凍可★白米にかけておいしい♪」
   「レシピID：1480006577」
   をご覧ください(^-^)

2. 2

   鍋の中に、
   さっと水洗いしたもやし、
   たっぷりの水、
   塩、
   を入れ中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、もやしを軽くかき混ぜてください。
   
   食べてみて、少し硬いくらいがちょうどいいです。
   
   茹で上がったもやしはザルにあけて荒熱をとります。

4. 4

   もやしの詳しいゆで方は
   「もやしのおいしいゆで方★塩と水だけでシャキシャキ」
   「レシピID：1480006579 」
   をご覧ください(^-^)

5. 5

   水洗いしたきゅうりを麺棒などで叩いて、
   割れ目を入れます。
   一口大に手でちぎります。
   
   ヘタが気になる方はあらかじめとっておいてください(^-^)

6. 6

   ボウルやアイラップの中で、
   
   肉そぼろ、もやし、きゅうり、
   甜麺醤（テンメンジャン）、豆板醤、
   
   をよく混ぜ合わせます。

7. 7

   お皿に盛ったら完成です(^-^)