桃のシロップ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と砂糖を入れて沸騰させる。
- 2 沸騰したシロップの中に、皮を剥いて適当な大きさに切った桃とレモン汁を入れて、もう一度沸騰させ、火を止める。
- 3 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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4
｢失敗談｣
沸騰したシロップに桃を入れた後、再沸騰させず漬けただけにしたら、桃が茶色く変色してしまいました＞＜；
桃も加熱したほうがよさそうです＾＾；
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- カテゴリ
- 桃
- 料理名
- 桃のシロップ漬け
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ももの種類(？)によって、写真のようにきれいなピンク色になったりします。