塩麹できゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分に切り、5mm幅に切る。
   ※種がある場合はスプーンで取り除く

2. 2

   ビニール袋に1と塩麹を入れ、しんなりするまでもみ、密封して冷蔵庫で一晩つけておく。

3. 3

   冷蔵庫から取り出し、塩昆布をお好みの量入れて混ぜ合わせる。