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ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りょうろっしー
豆腐と山芋でふわふわお好み焼きに!
みんながつくった数
1
件
材料(4〜5人分)
• 薄力粉
150g
• 絹豆腐
200g
• 片栗粉
30g
• 鰹だしの素
小さじ 2
• 昆布だしの素
小さじ 1
• 醤油
小さじ 2
• 砂糖
小さじ 2
• 塩
小さじ 1/2
• 卵
2個
水
150ml〜
∵キャベツ
1/4個
∵ ネギ
1本
∵ もやし
一袋
山芋
160g
冷凍コーン
大さじ2〜
作り方
1
•の材料をボールに入れる
2
豆腐をつぶしながら水を加えてしっかり混ぜる
3
∵の野菜を細かく刻む
山芋は、すりおろす
4
2に3とコーンを加える。
水分が足りないようなら、好みの柔さになるように水を加えてしっかり混ぜ合わせる
5
豚肉、チーズ、エビ〈すべて分量外〉など好みのトッピングを加えて焼く!
6
お好み焼きソース、かつお節、青のり、マヨネーズ、天かす、乾燥桜エビ〈すべて分量外〉をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜、肉、魚介などは家にある物をお好みので入れて下さい
きっかけ
大好きなお好み焼き!いっぱい食べたいので、豆腐も加えてヘルシーに!
公開日:2013/05/05
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関連情報
カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
豆腐入りふわふわお好み焼き
このレシピを作ったユーザ
りょうろっしー
つくったよレポート(
1
件)
2015/10/04 09:54
ふんわりしててとてもおいしです。 またリピします♪
MOCHANADA
つくレポありがとうございます! 美味しそうですね!
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