じゃこネギ レシピ・作り方

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よしママスーパー
しょっぱいじゃこでもおいしく変身。ご飯のお供にどうぞ。

材料(4人分)

ちりめんじゃこ
カップ1
小葱
1把
大匙2

作り方

  1. 1
    じゃこをフライパンでから炒りする。
  2. 2
    じゃこが少し色づいてきたら、小口切にしたネギを加えて、さっと炒める。
  3. 3
    器に入れ、お酢をかけて全体に混ぜる。

おいしくなるコツ

今回使用したじゃこは塩気が強かったため、味はお酢のみですが、塩味が足りない場合は、お醤油をちょっと垂らすか、酢の代わりにポン酢を使ってください。 ネギは普通の長ネギでも大丈夫ですよ。

きっかけ

大量のじゃこをお土産でもらったので

公開日:2013/03/13

関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
じゃこネギ

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よしママスーパー 簡単手抜き料理が多いですが、参考になれば嬉しいです。

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