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コンソメスープ
レシピ詳細
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メインでもサブでも!野菜たっぷりワンタンスープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
なおちゃん884
ワンタンからおいしいだしが出て、野菜もたっぷり取れます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
a:豚ひき肉
100g
a:しょうがすりおろし
小さじ1/4
a:酒
小さじ1/2
a:しょうゆ
小さじ1/2
a:塩、コショウ
少々
ワンタンの皮
20枚
はくさい
1-2枚
しいたけ
2個
もやし
1/4袋
人参
6cmくらい
スナップエンドウ
8個
コンソメ顆粒
大さじ1 1/3
水
750cc
塩、コショウ
少々
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作り方
1
スナップエンドウは下ゆでしておきます。しいたけ、人参、はくさいは食べやすい大きさに切ります。
2
aの材料を混ぜます。
3
ワンタンの皮に包みます。三角にして2辺に水をつけてくっつけます。
4
フライパンに水と人参を入れ、煮立ったら、コンソメ、塩、コショウで味付けします。スナップエンドウ以外の野菜とワンタンを入れます。ワンタンに火が通ったら、スナップエンドウを入れます。
5
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメはやや少なめですが、ワンタンから旨味が出て、おいしいです。
きっかけ
子どもがワンタンが好きで、スープにすれば、野菜もたくさん取れるので。
公開日:2013/03/02
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
料理名
野菜たっぷりワンタンスープ
このレシピを作ったユーザ
なおちゃん884
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/24 20:11
餃子の皮で作ってみました。 簡単で美味しかったです。
himari2445
つくれぽ、ありがとうございます♪お礼が遅くなって、ごめんなさい。お野菜、トロトロでおいしそうです!餃子の皮で、カタチもかわいいですね☆
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