鶏モツうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を大きな鍋に入れる。

2. 2

   白菜は2センチ幅に切る。大根はスライサーで切る。

3. 3

   砂ずりも薄く切る。キンカンも１個ずつにし、ひもは３センチくらいの長さに切る。

4. 4

   ①の鍋にモツを入れて煮る。

5. 5

   モツに味がしみたところで白菜大根を入れて煮る。

6. 6

   野菜がしんなりしたらうどんを入れて煮る。