簡単ミニトマトのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 串でミニトマトに穴を3、4箇所開ける。ブロッコリーを一口大に切り、茹でる。穀物酢と砂糖と塩を混ぜる。
-
2
保存ようのビンを熱湯で殺菌したあと具をビンに入れる。
混ぜ合わせた液を入れてゆく。 -
3
蓋をしめ、半日おく。完成。
ブロッコリーは少し酢が強くなってしまいますが私は気になりませんでした。好みによって具をパプリカなどに変えるのもいいと思います。
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