オム焼きそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
オイルを引いたフライパンに野菜をいれて炒めます。
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2
麺を入れて分量外の水を50ml程度入れて蒸し焼きにします。
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3
麺がほぐれて柔らかくなったらソースを入れて絡めます。
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4
お皿に持って、別のフライパンで薄焼き卵を作って上から乗せたら完成です。
きっかけ
焼きそばは美味しいけど出来上がったものを買うと高いので自分で作って食べようと思いました。
おいしくなるコツ
もやしが多くなると水分が多く水っぽくなるので、添付以外のソースを追加して味を整える必要があります。
- レシピID:1480004976
- 公開日:2012/12/24
関連情報
- 料理名
- オム焼きそば
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