チョコ☆ブラン・マンジェ ～バニラプディング～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛乳 100cc
- ハーシーチョコレートシロップ 15g
- 砂糖（甘いのがお好みの場合） 5g
- コーンスターチ（片栗粉で代用可） 10g
- バニラエッセンス 適宜
作り方
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1
鍋に 牛乳・ハーシーチョコレートシロップ・コーンスターチ・（砂糖）を入れ、よく混ぜ溶かします ※ダマが無く混ざればＯＫです
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2
鍋を 弱火～中火にかけ、絶えず混ぜながら、とろみが出るまで温めます
※とろみが出はじめると、一気に固まり始めるので焦がさないように注意！ - 3 火を弱め、煮立ったたところで火から外し、バニラエッセンスを加え手早く滑らかになるように混ぜます
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4
水を潜らせ濡れた状態のカップ、または型に③を流しいれます
※重いので流れるという感じではないのですが・・・ -
5
粗熱が取れたら冷蔵庫でよ～く冷やして完成です
※片栗粉で代用している場合はよく冷えて固まったら、なるべく早く食べましょう♪もっちりとした食感が損なわれます
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コークさん2014/08/31 00:16
砂糖なくてもちょうどいい甘さで美味しかったです。1人分から出来るので甘い物食べたいて思った時にすぐ出来るのもいいですね。素敵なレシピをありがとうございました -
やなママ☆2014/07/03 21:44
スイーツ作りは苦手だけど、とっても簡単で美味しく出来てビックリです♡クランベリーとフルグラも乗っけて幸せ〜なオヤツTIMEになりました♡素敵レシピ有難う〜♪ -
だいすけ32013/11/14 20:10
クランベリーとブルーベリーです＾＾
チョコシロップで簡単すぐできて嬉しい～♪
食後のデザートに美味しくゴチ様☆ -
ゴールデンアルジータ2013/10/11 12:25
クランベリー＆アーモンドプラリネ トッピングでいただきました(ｏ´∀｀)ノ
にんまりしちゃう うまさ
幸せなひとときをアリ(´・ω・)(´_ _)ガトぅです
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