ナッツ&フルーツのトロピカルクッキー レシピ・作り方

ナッツ&フルーツのトロピカルクッキー
ちゃいチャン
ちゃいチャン
ナッツ類はココナツやアーモンドスライスなどをから焼きせずに生のまま。
ドライフルーツは5mm角くらいにカットしたものを使う。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ボウルに油と砂糖を入れてかるく混ぜたら卵白も加えて良く混ぜる。
  2. 2 1にナッツとフルーツを加えてザット混ぜたらふるった粉を加えて、スプーンでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜる。
  3. 3 2本のスプーンを使って生地をオーブンペーパーの上に落として丸く広げる。
  4. 4 170℃に温めたオーブンで20分焼く。

きっかけ

ココナツクッキーが大好きなので、簡単に安く美味しくできるレシピにアレンジしました。

おいしくなるコツ

おすすめの組み合わせは、ココナツ&オレンジピール、アーモンド&ドライバナナ、ココナツ&ドライマンゴー・パパイヤ、オートミール&チョコチップ、などなど。。いろんなバリエーションが楽しめます!

  • レシピID:1480004431
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
その他のクッキー
料理名
超簡単!さくさくクッキー
ちゃいチャン
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