トマタマ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
2008orange
ちょっぴり甘めのトマト炒め、ふわふわのたまごとの相性もピッタリです。

材料(3~4人分)

トマト
3個
たまご
3個
適宜
白コショウ
適宜
トマトケチャップ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
サラダ油
大さじ2
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  1. 1
    トマトは6等分のくし切りにします。
  2. 2
    たまごは塩コショウをしてからかき混ぜ、フライパンにサラダ油をいれ熱し、たまごをかき混ぜながら半熟よりやわらかいくらいで、別の容器に取り出しておく。
  3. 3
    2のフライパンでトマトを炒め、トマトケチャップとスイートチリソースで味付けする。
  4. 4
    3のフライパンにたまごを戻し、切るように混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

トマトはさっと調味料を絡ませる程度に炒めます。 たまごを戻したら混ぜ合わせる程度に炒めると、たまごがフワフワに仕上がります。

きっかけ

トマト生じゃたくさん食べづらいので、炒め物にしてみました。

公開日:2012/05/18

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
トマト ふわふわ たまご トマタマ
料理名
トマトとたまごの炒め物

このレシピを作ったユーザ

2008orange 作ること大好き! 美味しいもの大好き! 気になったものは何でも作ってみたくなっちゃいます!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする