ゴマ香る、豆もやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはおろし金ですりおろしておく。
   白ゴマはすり鉢ですっておく。

2. 2

   豆もやしは水から塩茹でし豆の部分が柔らかくなるまで茹でする。
   茹で上がったら、冷ましキッチンペーパーで水気を取っておく。

3. 3

   ボウルに砂糖、塩、おろしたににんく、ごま油を入れよく混ぜる。

4. 4

   3に豆もやしを入れてあえ、すった白ゴマを加えて混ぜる。