グレープフルーツ入りかぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは皮を剥きサイコロカットにする
スチームケースに入れて3～4分ほど加熱する
（ほっこりとなり、竹串がスッとはいるくらい）
そのまま冷ます
-
2
きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩少々振ってしばらくおき絞っておく
ハムは小さめの角切りにする -
3
グレープフルーツの上と下を切り、縦に真ん中に包丁を入れてクシ切りにし、皮と身の間に包丁を入れて皮を剥く
身を食べやすく割っておく -
4
ボウルに1のかぼちゃときゅうり、ハム、グレープフルーツを入れ、塩コショーをして混ぜる
グレープフルーツの果汁と
マヨネーズとからしをあらかじめ混ぜたものを加え、和えたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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