休日は家族揃ってホットプレート焼きそばレシピ・作り方

Name: 休日は家族揃ってホットプレート焼きそば
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: 焼きそば麺 5玉; 豚肉（細切れやバラ薄切り肉） 200ｇ; するめいか 1ﾊﾟｲ; 玉ねぎ １／２個; 人参 １／２本; キャベツ 葉４枚; ピーマン ２個; 紅ショウガ（あれば） 適量; もやし 2/3袋; 塩コショー 適量; トンカツソース 適量（多）; ウスターソース 適量（少）; マヨネーズ 適量; かつおぶし（小袋） ２袋

約30分

ruby&nao

夏休み、家族が揃ったお昼に！

みんながつくった数 3 件

材料（4～5人分）

焼きそば麺 5玉
豚肉（細切れやバラ薄切り肉） 200ｇ
するめいか 1ﾊﾟｲ
玉ねぎ１／２個
人参１／２本
キャベツ葉４枚
ピーマン２個
紅ショウガ（あれば）適量
もやし 2/3袋
塩コショー適量
トンカツソース適量（多）
ウスターソース適量（少）
マヨネーズ適量
かつおぶし（小袋）２袋

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作り方

1 豚肉、イカ、野菜は食べやすい大きさに切る

ホットプレートを用意しスイッチを入れる
2 豚肉を炒め、人参、玉ねぎを入れて炒め、蓋をして２～３分蒸し焼きにする
豚肉、野菜を端によせ、空いたところでいかを炒め、火が通ったら合わせて、
キャベツ、ピーマンを加えてサッと炒める
3 2をホットプレートの端に寄せ、焼きそば麺はレンジで温めてから加え、水切りしたもやしを麺と一緒にほぐしながら炒める
豚肉野菜と合わせてザッと炒め、塩コショー、ソース類で味付けする
4 味見をしてかつおぶしをふりかけて出来上がり
5 各自取り皿に取って、お好みでマヨネーズ、紅ショウガを添えていただく
6 いかが残ったらホットプレートの空いたところでイカ焼きも！
塩コショーだけして
マヨネーズで食べるとおいしい！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏休みの定番！

おいしくなるコツ

トンカツソース、ウスターソースは（ﾄ3：ｳ1）の割合が我が家流焼きそばソースうやお好み焼きソースが有ればこってり感が出ます。

レシピID：1480002360
公開日：2011/08/21

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つくったよレポート（3件）

ちゅろす1972
2013/04/07 21:19

大量の焼きそばは、ホットプレートが便利ですね～♪美味しく出来ました！ごちそうさまでした☆
めろ66
2011/10/13 00:30

大量の野菜を入れて、ホットプレートを囲んで食べました♪
添付の塩ソースで作りましたが、いつもの焼きそばが
とっても美味しかったです（＾＾）ごちそう様でした☆
くろ●まめ
2011/09/10 07:05

ホットプレートで豪快にいきました！！