夏にぴったり！しょうがのシロップで夏バテ対策！！　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガは良く洗い、皮をむかずにそのままスライスして、砂糖と一緒に鍋に入れる。

2. 2

   焦げないように中火にかける。砂糖が溶けるとショウガの水分も出てきて、ひたひたになる。ショウガが出ないように時々上から押さえながら煮る。

3. 3

   この画像のようにショウガがふにゃふにゃになればOK！火を止めてレモン汁を加える。

4. 4

   熱いうちに消毒した保存瓶に入れる。冷めたら冷蔵庫に入れて、半年～１年保存できます。我が家ではそんなに経つ前に無くなってしまいますが。。