材料（4人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- 塩・コショー
- 適量
- ●マヨネーズ
- 大さじ1
- ●ニンニクチューブ
- 約２～3㎝
- ●酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 適量
- レモン汁（お好みで）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショーをする
ボウルに●を入れてよく混ぜ、
もも肉を漬け込む
-
- 2
-
- 揚げ油（キャノーラ油）を熱し、
1に片栗粉を薄くつけて揚げる
（ビニール袋に片栗粉を入れ、
２回に分けてもも肉を入れました）
-
- 3
-
- 盛りつけてお好みでレモン汁をかけていただく
おいしくなるコツ
マヨネーズの効果でしょうか、ジューシーにおいしく揚がりました
きっかけ
ｱｯｻﾘ味付けで重くない唐揚げを作ってみました
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いくらでも食べられちゃいます。