夫よろこぶ簡単おつまみ♪豚コンねぎ焼きレシピ・作り方

Name: 夫よろこぶ簡単おつまみ♪豚コンねぎ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 200g; こんにゃく 1枚; ネギ（細め） 2本; 水 200cc; たこ焼き粉 150g; 卵 1個; A:味の素 大さじ1; A:醤油 大さじ1; A:ラカント（0カロリー砂糖） 大さじ1; A:料理酒 大さじ1; B:醤油 大さじ2; B:ラカント（0カロリー砂糖） 大さじ1; B:ケチャップ 大さじ1; B:ウスターソース 大さじ1

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約30分
100円以下

ちぇきーた

たこ焼きの粉を使うところがみそです。
ネギをたっぷりかけて、いただきましょう！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉: 200g

こんにゃく: 1枚

ネギ（細め）: 2本

水: 200cc

たこ焼き粉: 150g

卵: 1個

A:味の素: 大さじ1

A:醤油: 大さじ1

A:ラカント（0カロリー砂糖）: 大さじ1

A:料理酒: 大さじ1

B:醤油: 大さじ2

B:ラカント（0カロリー砂糖）: 大さじ1

B:ケチャップ: 大さじ1

B:ウスターソース: 大さじ1

作り方

1

<具>
豚肉を1口大に、こんにゃくは1cm角に、ねぎは3mmぐらいの長さに切る。
<生地>
水と卵をボウルに入れて混ぜ、たこ焼き粉を加え混ぜてラップをして、冷蔵庫で寝かせておく。
2

<具>
フライパンに豚肉・こんにゃく・Aの材料を入れて炒める。
こんがり焼き色がついたら、いったん別の器に取り出しておく。
3

フライパンを洗い油を少しだけ敷き、寝かせておいた生地を薄く丸くのばす。すぐに肉とこんにゃくを入れ、上から少し生地をかける。かけた生地が乾いてきたら半分に折って器に移しておく。
4

Bの材料を混ぜ、タレを作る。
器に移しておいたネギ焼きの上にたっぷりとぬり、上から刻みネギをかけて完成～♪