いわしの唐揚げパセリ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは水で洗って頭とはらわたを取り、もう一度洗い水気をキッチンペーパーで拭く

2. 2

   いわしに塩コショーをして、
   小麦粉にドライパセリを混ぜた物をまんべんなくまぶす
   （ビニール袋を使うと便利）

3. 3

   １７０語に熱した揚げ油に１尾ずつ続けて入れてこんがりきつね色にカラリと揚げる

4. 4

   お皿に野菜と一緒に盛りつけ、レモンやマヨネーズを浸けていただく。