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大きな大きなロールキャベツ レシピ・作り方

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ohana723
大きなロールキャベツを1個作って、切り分けて食べても美味しいですよ♪

材料(4人分)

大きなキャベツの葉
8枚
ひき肉
100g
玉ねぎ
半分
キャベツ
4分の1
オイスターソース
適量
お醤油
適量
片栗粉
適量
コンソメ
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉に、キャベツの千切り、玉ねぎのみじん切りを入れてしっかり混ぜる、オイスターソース、お醤油などでお好みの味を付けて下さい
  2. 2
    キャベツは大きな葉を8枚茹でて、芯の部分は削ぎ切りして下さい。
  3. 3
    キャベツをお肉を交互に挟み、丸く形を整えます
  4. 4
    大きなお鍋で、コンソメスープと一緒に煮込みます
  5. 5
    しっかり煮込んだら、切り分けて食べるんですが、煮込んだコンソメの味を調え、片栗粉でとろみを付けて、そのソースを上からかけていただきます♪

きっかけ

1個1個くるむのが面倒になってしまい、大きな1個のロールキャベツを作りました

公開日:2011/03/29

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
ロールキャベツ

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