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ちっちゃくて可愛い☆手作りお鏡餅 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hopuchin
お家でついたおもちでかわいいお鏡餅を作ったよ!飾りもプラスして、うちの小さい玄関にぴったりサイズにしました♪
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
もち米
2合
水
(袋を参考に)
片栗粉か、餅取り粉
適量
にんじん(葉付き)
1本
色紙(赤、緑)
各1枚
作り方
1
パッケージの説明を参考にもち米を炊く。炊飯器で大丈夫!柔らかめの方がつきやすいです。
2
たきあがったもち米をボールに移し、すりこぎでトントンつく。
楽しいよ♪
誰かに押さえていてもらいましょう~。
3
大小二つに丸める。
自分の重みで少し潰れるので気持ち高めに丸めるとよいです。
4
餅を乾かしている間に、お飾り作り。人参をカットし、角をとって、丸くする。
5
みかんのへたにあたる部分に、カットした人参の葉をつまようじで押し込む。
6
色紙の赤を長方形に切り、片方に切り込みを入れ、外側外側に折り広げていく。紅白の飾りになります。
7
みどりの色紙を二つ折りし、切り紙の要領でウラジロの形に切る。
8
お気に入りのお皿に白い紙を敷き、ウラジロ、紅白飾り、鏡餅を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参の葉がシナッとなりがちなので、時々取り替えてやるとよいです(^^;)
きっかけ
鏡モチに載せる、ちょうどいい大きさの橙がなかったので、作ってみました☆
公開日:2011/01/08
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関連情報
カテゴリ
その他の粉物
料理名
鏡餅
このレシピを作ったユーザ
hopuchin
料理は手軽においしく♪がモットー! 5匹の猫に見守られつつ今日も頑張る! 野菜嫌いの旦那さま、お野菜食べられるようになりました☆
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