完熟バナナが美味しい！パウンドケーキinくるみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかくなったマーガリンをボールに入れて泡だて器で空気を入れるようにふんわり混ぜたら、砂糖を２～３回に分けて入れ混ぜる。

2. 2

   １のボールに溶き卵を少しずついれ、分離しないようにそのつど混ぜ合わせていく。
   

3. 3

   ２のボールにつぶしたバナナと適当な大きさに砕いたくるみをゴムベラで混ぜる。

4. 4

   薄力粉とバーキングパウダーを振るい、３のボールに入れてザックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎてねらないように注意。

5. 5

   パウンド型にクッキングシートを切って敷き、４の生地を流しいれ平らにならしてから、１８０℃に熱したオーブンで３５分くらい焼く。

6. 6

   生地を竹串でさしたときに、ついてこなければOK。できあがりです。