なにこれ美味しい！毎日食べたい！茄子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦に4等分に切る

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れ、中火で3分ほど焼く。

3. 3

   裏返したら、茄子1つ1つに、上から塩をパラパラとかける。

4. 4

   みりんを加えて水気がなくなるまで煮詰め、小ネギをかけて出来上がり！