ほうれん草と大根おろし入り☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆をいれます。

2. 2

   丁寧にかき混ぜます。

3. 3

   大きめのフライパン（今回は26cm）にサラダ油を熱し、全ての卵液を流し入れたら、弱火にして、蓋をして、4～5分位焼きます。

4. 4

   8割位熱が入ったのを確認して、ゆっくりと巻き始めます。

5. 5

   巻き終えたら火を止めて、フライパンにもう一度蓋をして、余熱で3分位焼き、しっかりと熱を通したら完成です。

6. 6

   キッチンペーパーに、出来上がった卵焼きを乗せて、冷ましてから切った方が、綺麗に切り分けられます。

7. 7

   お皿に盛り付けて食べて下さいね♪

8. 8

   今回、使用した卵です。