ほうれん草と大根おろし入り☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆をいれます。

   

2. 2 丁寧にかき混ぜます。

   

3. 3 大きめのフライパン（今回は26cm）にサラダ油を熱し、全ての卵液を流し入れたら、弱火にして、蓋をして、4～5分位焼きます。

   

4. 4 8割位熱が入ったのを確認して、ゆっくりと巻き始めます。

   

5. 5 巻き終えたら火を止めて、フライパンにもう一度蓋をして、余熱で3分位焼き、しっかりと熱を通したら完成です。
6. 6 キッチンペーパーに、出来上がった卵焼きを乗せて、冷ましてから切った方が、綺麗に切り分けられます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて食べて下さいね♪
8. 8 今回、使用した卵です。