葛切りに水気が残っていると味が薄くなるのでザルに押し付けしっかり水をきる。 なるべくえごま油を取るようにしているので入れてますが無くてもも良いです。 変化をつけるために少し柚子胡椒を入れても美味しいです。
暑い夏にひんやりおかずを食べたくて サイドメニューでもたんぱく質を取りたくて
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