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おつまみ☆豚こまで肉豆腐 レシピ・作り方
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ゆとろん
豚こまを使って甘辛な味付けの肉豆腐です。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
豚こま肉
150g
豆腐
1丁
長ねぎ
1/2本
えのき
100g
●水
100ml
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
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作り方
1
ねぎは斜め薄切りにする。
えのきは根本を切り、半分に切る。
豆腐は厚さを半分にし、8~10等分に切る。
2
鍋に●を入れて火にかける。
3
具材を分けて入れる。
蓋をして10分~15分煮る。
4
煮汁が少なくなって具材がくったりしたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮ておくだけのおかずを作りたくて。
公開日:2022/05/09
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木綿豆腐
えのき
豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
ゆとろん
つくったよレポート(
4
件)
2023/02/25 11:11
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt
豆腐もしみしみでいいですね。ありがとうございます。
2022/12/02 22:31
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
よかったです。ありがとうございます
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