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豚肉ともやしの味噌マヨいため レシピ・作り方

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ゆとろん
ニンニク入りの味噌マヨでご飯が進む～おかずです。

材料（2人分）

豚肉
150g
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ1
もやし
1袋
人参
1/2本
サラダ油
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
小ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすく切り、塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
    人参は千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    2分ほど炒めたら人参も加えて炒める。
  3. 3
    色が変わってきたらもやしを加えて、さっと炒める。
  4. 4
    ●の調味料を加えて全体に炒め合わせる。
  5. 5
    皿に盛り小ねぎを散らして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしを使いたくて。

公開日：2022/03/29
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉味噌マヨネーズにんじんもやし

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