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さつま芋☆人参☆豆腐☆ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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ドレミ3
食べ応え・栄養たっぷりのお味噌汁です♪
みんながつくった数 9

材料(4人分)

さつま芋
100g
人参
50g
豆腐
120g
乾燥ワカメ
大さじ1
1000cc
だし入り味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    さつま芋と人参を、太めの千切りにします。
  2. 2
    さつま芋は、たっぷりの水(分量外)に10分程浸し、よくすすぎます。
  3. 3
    鍋に水、さつま芋、人参を入れて火にかけます。
    沸騰したら、具材が柔らかくなるまで煮ます。
    (弱めの中火で5分~7分)
  4. 4
    ③の間に、豆腐を賽の目切りにしておきます。
  5. 5
    鍋に豆腐を入れて3分程煮ます。
  6. 6
    乾燥ワカメも入れます。
  7. 7
    乾燥ワカメを入れてすぐに、だし入り味噌を解き入れて完成です。
    (だし入り味噌の分量は、お好みで増減してくださいね!)
  8. 8
    器に盛り付けて、召し上がって下さいね。

おいしくなるコツ

さつま芋、人参をたっぷり入れて、ほっこり感を楽しんで下さいね♪ お味噌汁で、お腹いっぱいになれます。

きっかけ

栄養たっぷりのお味噌汁を考えてみました。

公開日:2022/03/25

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁木綿豆腐わかめにんじんさつまいもの味噌汁
関連キーワード
さつまいも サツマイモ わかめ ニンジン
料理名
野菜☆豆腐☆ワカメのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 7 件)

2023/01/26 07:54
具材がたっぷり入っていて栄養満点❗️さつまいもの甘みでとてもおいしかったです♪
co31
co31さん こんにちは♪全ての具材を揃えて作っていただき感激です!とっても美味しそうですね☆素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o嬉しいです♪
2023/01/12 10:43
さつまいも、腐ってしまってまして、はは(^^;)なくても美味しく頂きました☆また挑みますm(__)m有り難うです☆
ねあっっ
ねあっっさん こんにちは♪さつまいも無しでも、具材たっぷりでとっても美味しそうですよ!素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o嬉しいです♪

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