さつま芋☆人参☆豆腐☆ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋と人参を、太めの千切りにします。

   

2. 2 さつま芋は、たっぷりの水（分量外）に10分程浸し、よくすすぎます。
3. 3 鍋に水、さつま芋、人参を入れて火にかけます。
   沸騰したら、具材が柔らかくなるまで煮ます。
   （弱めの中火で5分～7分）

   

4. 4 ③の間に、豆腐を賽の目切りにしておきます。

   

5. 5 鍋に豆腐を入れて3分程煮ます。

   

6. 6 乾燥ワカメも入れます。

   

7. 7 乾燥ワカメを入れてすぐに、だし入り味噌を解き入れて完成です。
   （だし入り味噌の分量は、お好みで増減してくださいね！）
8. 8 器に盛り付けて、召し上がって下さいね。